Aneka Resep Jajanan Nusantara -

Aplicação de várias receitas de arquipélago de lanches ao longo do caminho de esportes

O Bolu Bolo é um dos bolos tradicionais da Indonésia com um toque ocidental classificado como as mais populares e muitas criações. Uma das criações de bolos de esponja é a esponja cozida no vapor do arco -íris. Como o nome indica, a esponja arco -íris no vapor com cores atraentes deve cativar todos para provar, especialmente crianças.

Agradecendo o Natal e o Ano Novo que moram em alguns dias, Bolu Kukus Pelangi pode ser usado como uma das guloseimas alternativas para parentes e convidados que vêm ou apenas para animar a atmosfera.

Material:

200 gr de farinha

150 gramas de açúcar

500 cc de leite de coco grosso

4 ovos de galinha

1/2 colher de chá de bolo

2 folhas de pandanus

Corante de comida vermelha, amarela e verde

Como fazer:

1. Aqueça o leite de coco com fogo baixo até ferver e ficar um pouco fora de óleo, até 200 cc.

2. Bata ovos, açúcar e bolo emulsificante até ficar macio. Adicione a farinha e mexa bem. Adicione com leite de coco grosso e mexa novamente.

3. Divida a massa em 3, cada massa adiciona corante amarelo, vermelho e verde, mexa bem.

4. Prepare uma assadeira redonda de 16 cm de diâmetro, caos com papel de cozimento.

5. Despeje uma colher de mistura vermelha, amarela e verde alternadamente à assadeira.

6. Aqueça a panela do vapor, cozinhe até cozinhar, retire do fogo e esfrie.

7. Corte de acordo com o gosto, sirva.

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